DEMI CHEF DE RANG H/F

Description

Intégrez l'univers raffiné du restaurant LES FRÈRES IBARBOURE, une maison gastronomique étoilée Michelin, où notre équipe s'emploie chaque jour à offrir des expériences inoubliables aux convives.

Dans cette entreprise familiale, nous mettons en valeur les produits locaux de saison, sublimés par des techniques modernes et une créativité sans limites. A travers ses valeurs profondes, découvrez un univers authentique en rejoignant notre équipe de salle.

VOS MISSIONS PRINCIPALES :

• Assister le Chef de Rang dans la gestion de votre section.
• Annonce des plats aux convives
• Encadrement des commis et des stagiaires
• Organisation de la carcasse, nettoyage et mise en place.
• Collaborer étroitement avec les équipes de salle et de cuisine

PROFIL RECHERCHÉ :

• Formation initiale bac pro, bac techno ou BTS en restauration
• Expérience d'au moins 1 an dans un restaurant gastronomique
• Vous aimez travailler en équipe
• Vous parlez anglais et/ou espagnol

Poste en CDI à partir du 27 mars 2025.

3 jours en coupure et 2 jours en continue - 43h/semaine

Salaire brut de 2350€ à 2500€ selon expérience (Mutuelle, repas inclus)

Possibilité d'aide au logement

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